استویا

 استویا شیرین کننده طبیعی ویژه دیابتی‌ها

نام گیاه:  استویا

نام انگلیسی: Stevia

نام علمی: Stevia rebaudiana

نام تیره: Asteraceae

نام های  دیگر: برگ عسلی، دوگر، شکر برگ

گیاه شناسی: به زودی

خواص دارویی:

استویا و تنظیم قند خون: افرادی که دچار دیابت هستند با خیال راحت و بدون هیچ دغدغه‌ای می‌توانند این گیاه شیرین که شیرینی آن حدود ۳۰۰ برابر شیرینیِ شکر هست را مصرف کنند و نگران بالا رفتن قند خونشان نباشند چون واکنشی نسبت به انسولین نشان نمی‌دهد و باعث بالا رفتن میزان انسولین در بدن نمی‌شود. توصیه می‌شود که بیماران دیابتی عصاره‌ی برگ استویا را جایگزین قند، شکر و دیگر شیرینی‌جات کنند. البته حتما در این مورد با پزشک مشورت کنید.

کاهش وزن، تناسب اندام و زیبایی با استویا: جالب است بدانید که میزان کالری در قند موجود در گیاه استویا صفر است و اصلا کالری زا نیستند، در ضمن مصرف استویا میل به خوردن غذاهای چرب را کاهش می‌دهد. همچنین خوردن استویا نیم ساعت قبل از غذا باعث کم اشتهایی می‌شود. استفاده از برگ استویا یا فراورده های حاصل از برگ برای رفع چین و چروک های پوست موثر است. از این گیاه برای رفع جراحتهای پوستی، اگزمای پوستی و بریدگی های کوچک استفاده می‌شود. برای رفع خستگی چشم چای کیسه ای استویا را روی چشمهایتان قرار دهید.

استویا و دهان و دندان: برای جلوگیری از پوسیدگی دندان و بیماریهای لثه از استویا استفاده کنید. البته برخی از خمیر دندان ها و دهان شویه ها حاوی عصاره استویا هستند. به هر حال استویا هم شیرین است است و هم برای دهان و دندان مفید است. برخلاف دیگر شیرینی‌ها که باعث پوسیدگی دندانها می‌شود.

خواص دیگر استویا: استویا در کاهش فشار خون موثر است. همچنین برای تقویت معده و سیستم گوارشی مفید است. یکی دیگر از خواص استویا اثرات آنتی اکسیدانی است.که خاصیت دفاعی سلولها را بالا می‌برد.

 

موارد منع مصرف: کسانی که داروهای خاص برای فشار خون و  یا دیابت استفاده می‌کنند برای مصرف استویا حتما با پزشک مشورت کنند. همچنین خانم های باردار و شیرده برای مصرف استویا با پزشک مشورت کنند.

طبیعت گیاه:  –

اندام مورد مصرف:  برگهای گیاه

نحوه مصرفدمنوش، جویدن برگ تازه گیاه و استفاده از عصاره برگ آن در صنایع غذایی

 

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

لطفا برای تکمیل این مطلب به ما کمک کنید و  مطالب مرتبط رو با ذکر منبع برای ما ارسال کنید. بعد از تایید کارشناس با نام شما منتشر می‌شود.

نام گیاه:  رازیانه

نام انگلیسی: Fennel

نام علمی: Foeniculum vulgare

نام تیره: Apiaceae

نام های  دیگر: بادیان، رازونه، رازیانج، کلوفان، بسباس

گیاه شناسی: به زودی

خواص دارویی:

یکی از خواص جالبی که برای گیاه رازیانه گفته شده تاثیر چاق کنندگی بر روی آقایان و اثر لاغری بر روی خانم ها است، که قابل تامل می‌باشد. رازیانه چین و چروک صورت را از بین می‌برد. دمنوش برگ رازیانه شاداب کننده پوست است.  استفاده از رازیانه به صورت ضماد برای از بین بردن موهای زائد بدن بسیار مناسب است بدین صورت که بذر رازیانه را پودر کنید سپس آن را با روغن زیتون یا روغن بادام مخلوط کنید و پس از هر اصلاح به صورت ماسک روی محل مورد نظر بگذارید. همچنین این ماسک باعث روشن شدن و شفاف شدن پوست نیز می‌شود. ترکهای پوستی خاصل از کاهش و افزایش وزن را درمان می‌کند. برای رفع بوی بد دهان و درمان گلو درد نیز می‌توان رازیانه را قرقره کرد و یا بذر رازیانه را چند دقیقه بجوید. یکی دیگر از خواص تقویت چشم و کاهش خطر ابتلا به آب مروارید است. ریشه رازیانه دارای کومارین است که این ماده رقیق کننده خون است که استفاده از جوشانده ریشه رازیانه برای افرادی که دچار انسداد عروق و گرفتگی رگها هستند مفید می‌باشد. رازیانه به دلیل داشتن پتاسیم باعث کاهش فشار خون می‌شود. رازیانه گیاهی ضد بلغم و صفرا است. به هضم غذا کمک می‌کند. و از آن می‌توان به عنوان بادشکن و ضد نفخ استفاده کرد. برای سوء هاضمه و درد معده موثر است. رازیانه برای درمان مشکلات دستگاه تنفسی و تنگی نفس بسیار موثر است. این گیاه ادرارآور و همچنین ضد میکروب است. برای رفع سوزش ادرار مفید است. رازیانه خلط آور ملایمی است. عرق رازیانه باعث افزایش شیر مادر می‌شود. بخار حاصل از جوشاندن برگهای رازیانه در آب بیماری آسم و برونشیت را تسکین می‌دهد. جوشانده رازیانه ملین و مسهل است. برای از بین بردن درد آرتروز روغن رازیانه را در محل درد بمالید. برای برطرف کردن آسم، سرفه و تنگی نفس تخم رازیانه را دم کرده روزی ۳ فنجان بنوشید. رازیانه به دلیل داشتن هورمون زنانه باعث افزایش میل جنسی زنان می‌شود.

موارد منع مصرف: مصرف طولانی مدت این گیاه باید زیر نظر پزشک انجام شود. افراد گرم مزاج باید با سکنجبین میل کنند. مصرف رازیانه در دوران بارداری اصلا توصیه نمی‌شود. ممکن است در برخی از افراد حساسیت پوستی یا تنفسی ایجاد کند. با مصرف رازیانه افراد سرد مزاج ممکن است دچار سردرد شوند. روغن حاصل از بذر رازیانه سمی است و حتی مصرف کم آن باعث ایجاد دانه های پوستی و مشکلات تنفسی و حالت تهوع شود.

طبیعت گیاه:  از لحاظ طب سنتی رازیانه گرم و خشک است و ریشه رازیانه کمی گرمتر است.

اندام مورد مصرف:  بذر رازیانه، برگ، ریشه مصرف دارویی دارید.

نحوه مصرف: مقدار مصرف رازیانه روزانه حدود ۵ گرم است. که به شکلهای دمنوش رازیانه و دمنوش برگ رازیانه مصرف می‌شود؛ جوشانده، بخور، ضماد و ماسک رازیانه هم در طب سنتی توصیه شده است.

 

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

نام گیاه:  بولاغ اوتی

نام انگلیسی: watercresses

نام علمی: Nasturtium microphyllum

نام تیره: Brassicaceae

نام های  دیگر: سیزاب، بولاغوتی، علف چشمه، سلماچو، کورتین، کلشک، آب تره، ترتیزک آبی، شاهی آبی، بهقان، کرفس الما

گیاه شناسی بولاغ اوتی: به زودی

 

خواص دارویی بولاغ اوتی:

     مصرف بولاغ اوتی میزان مولکول‌های ضدسرطانی در خون را افزایش می‌دهد و از رشد سلول‌های سرطان پستان جلوگیری می‌کند. به این ترتیب این گیاه هم در جلوگیری از رشد سرطان پستان و هم در کمک به بهبودی مبتلایان به این بیماری و جلوگیری از عود آن مؤثر است؛ همچنین در سرطان ریه باعث کاهش پیشرفت سرطان می‌شود که در افراد سیگاری به علت کمبود آنتی اکسیدان ها در بدن تاثیر بیشتری دارد.مصرف گیاه بولاغ اوتی برای خرد کردن سنگ کلیه بسیار موثر می‌باشد. تصفیه کننده خون است.  برای کاهش نفخ و بادهای غلیط معده و روده ها، باز کردن گرفتگی‌ها و انسداد و گرم کردن بدن و معده مفید است. ترشح ادرار را زیاد می‌کند و باعث دفع سموم از بدن می‌شود. و قاعده آور است. محرک هاضمه و اشتها آور است. رنگ رخساره را سرخ می‌کند. برای کاهش درد پهلو، درد طحال، رفع دل پیچه و درمان زخم روده مفید است. در انعقاد خون در خونریزی‌ها بسیار موثر است. تب بر و ضد انگل و کرم می‌باشد. در بیماریهای مزمن ریوی، برونشیت، بیماریهای مجاری ادراری و در درمان استسقا مفید است. در رماتیسم و نقرس اثرات مثبت و  بهبودی بخشی دارد. در بیماری دیابت نیز تاثیر مثبتی و درمانگری دارد. در استعمال خارجی برای زخمهای اسکوربوتی التیام بخش است.بولاغ اوتی به دلیل دارا بودن مقدار بالای ید در درمان کم کاری تیروئید نیز و بهبود فعالیت غده تیروئید سودمند است. جالب است بدانید که آهن قابل جذب بولاغ اوتی از اسفناج هم بیشتر است و به همین جهت می‌تواند در بهبود کم‌خونی مؤثر باشد. کلسیم آن نیز بیشتر از شیر و ویتامین ث آن از پرتقال بیشتر است.

موارد منع مصرف: مصرف بولاغ اوتی در زنان باردار باعث سقط جنین می‌شود. همچنین مصرف بیش از اندازه این گیاه در برخی افراد باعث تشنجات مثانه و در برخی موارد باعث عدم دفع ادرار می‌ شود.

طبیعت گیاه:  گرم و خشک است.

اندام مورد مصرف:  برگ و ساقه

نحوه مصرف: به صورت خوراکی مانند دیگر سبزی‌های خوراکی مصرف می‌شود. در مصرف خارجی به صورت ضماد استفاده می‌شود.

 

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

نام گیاه: بامیه

نام انگلیسی: Okra

نام علمی: Abelmoschus esculentus

نام تیره: Malvaceae

نام‌های دیگر: – 

گیاه شناسی: بزودی

 

خواص دارویی:

جلوگیری از تشکیل سنگ مثانه، ملین، مغذی، مدر، صفرابر، ضد استسقاء، دفع کننده سودا و بلغم، کاهنده کلسترول و فشار خون، حفظ کننده قند خون، اشتها آور، افزاینده قوه بینایی، تقویت کننده اعصاب، مانع از پیری زودرس، افزاینده اسپرم، محرک نیروی جنسی، نرم کننده مفاصل، تصفیه کننده خون، تقویت کننده غده پروستات، و سرشار از کلسیم. برای افراد با مزاج گرم بسیار مفید است.

مصرف بامیه در موارد دیگری همچون ورم کلیه، آرتروز، گرفتگی صدا، پوکی استخوان، دیابت، زردی، سوزش مجاری ادرای و عفونت های مجاری تنفسی فوقانی موثر است. 

موارد منع مصرف: برای افراد سرد مزاج مضر است. مردانی که به دلیل کمبود تعداد اسپرم بچه دار نمی‌شوند باید از خوردن بامیه پرهیز کنند.

اندام دارویی مورد مصرف: میوه و دانه و ریشه بامیه

طبیعت گیاه: طبیعت بامیه سرد و تر است.

نحوه مصرف:  میوه بامیه مصرف خوراکی دارد بهتر است میوه تازه آن را مصرف کنید. مصرف کوبیده شده دانه‌های بامیه محرک قلب و ضد اسپاسم است و همچنین برای درمان سوزاک مفید است. جوشانده ریشه بامیه برای درمان سفلیس مفید است.

 

 

 

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

نام گیاه:  اسطوخودوس

نام انگلیسی: lavender

نام علمی: .Lavandula sp

نام تیره: Lamiaceae

نام های  دیگر: لاواندر، تروم، خراما، آنس الارواح، شاهسبرم رومی، خیر دشتی، آنس الارواح، لاواند، ممسک الارواح، ضُرم، زغلیل، رزالذهب، خیری، خرام، خرامی، آلاله تلخ

خواص درمانی گیاه دارویی اسطوخودوس:
فرح بخش، تقویت کننده بدن، مقوی اعصاب و قوای مغزی، آرام بخش، کاهش دهنده قند خون، قاعده آور، صفرا بر، التیام بخش زخم های دهان و استفاده از آن کبد را به کار می‌اندازد.
مصرف اسطوخودوس در موارد دیگری همچون وسواس، تشنج، جنون، فراموشی، عفونت های دستگاه تنفسی، سر گیجه، گلو درد، خساسیت، افسردگی، سیاه سرفه، سرفه، گریپ، نفخ معده، آسم، تب، زکام، زردی، تپش قلب، آلزایمر، روماتیسم، سردردهای یک طرفه و رفع کننده خستگی های روحی نیز مفید است. در استعمال خارجی نیز لطیف کننده و شفاف کننده پوست می‌باشد.

موارد منع مصرف: کسانی که ناراحتی ریه دارند اسطوخودوس را با مصلح آن یعنی کتیرا و صمغ عربی مصرف کنند. و همچنین اشخاص صفراوی مزاج آن را با سکنجبین بخورند.

طبیعت گیاه: اسطوخودوس گرم و خشک است.

اندام مورد مصرف:  سرشاخه های گلدار  و برگ گیاه مصرف می‌شود.

نحوه مصرف: دمنوش، شستشو و مالیدن جوشانده گرم گیاه به اعضای بدن، استحمام با آب حاوی اسانس اسطوخودوس

 

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

نام گیاه:  شنگ

نام انگلیسی: Western salsify

نام علمی: Tragopogon dubius

نام تیره: Asteraceae

نام های  دیگر: شنگ آلاله، سنسفیل، اسفلنج، قندرون، اسپلنج

گیاه شناسی: به زودی

خواص دارویی:

اشتها آور، خارج کننده سموم از بدن، تنظیم کننده قند خون، نرم کننده سینه، التیام بخش زخم ها، تصفیه کننده خون، مغذی، تقویت کننده معده و جهاز هاضمه، خلط آور، قابض و خارج کننده آب جمع شده در بدن.
مصرف شنگ در موارد دیگری همچون احتقان کبدی، اسهال، بیماریهای جلدی(درماتوزها)، دیابت، روماتیسم، و زخم معده نیز مفید است.

موارد منع مصرف: –

طبیعت گیاه: طبع شنگ سرد و خشک است و مصلح آن عناب است.

اندام مورد مصرف: گل، برگ، ریشه

نحوه مصرف: دمنوش، جوشانده، ضماد، پودر

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

لطفا برای تکمیل این مطلب به ما کمک کنید و  مطالب مرتبط رو با ذکر منبع برای ما ارسال کنید. بعد از تایید کارشناس با نام خود شما منتشر می‌شود.

نام گیاه: بهارنارنج

نام انگلیسی:  Bitter orange

نام علمی: Citrus aurantium

نام تیره: Rutaceae

نام های  دیگر:

گیاه شناسی: به زودی

خواص دارویی:

ضد اسپاسم، آرام بخش، ضد تشنج، ضد التهاب، معرق، ضد عفونی کننده، تقویت کننده نیروی جنسی، دفع کننده انگل، ضد ویروس، اشتها آور، حفاظت کننده از قلب، جلوگیری کننده از تپش قلب و حمله های قلبی، کاهنده چربی خون و فشار خون.
مصرف بهارنارنج در موارد دیگری همچون دیابت، بی خوابی، اسید اوریک بالا، سرفه، حساسیت و ورم طحال نیز مفید است.

موارد منع مصرف: –

طبیعت گیاه: طبیعت بهار نارنج گرم و خشک است.

اندام مورد مصرف:  میوه، برگ، سرشاخه گلدار، پوست میوه

نحوه مصرف: دمنوش، عرق، اسانس، روغن

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

لطفا برای تکمیل این مطلب به ما کمک کنید و  مطالب مرتبط رو با ذکر منبع برای ما ارسال کنید. بعد از تایید کارشناس با نام خود شما منتشر می‌شود.

 

نام گیاه: بیدمشک

نام انگلیسی: musk willow, Calaf of Persica willow

نام علمی: Salix aegyptiaca

نام تیره:  Salicaceae

نام های  دیگر:

گیاه شناسی: به زودی

خواص دارویی:

تقویت کننده عمومی بدن، مقوی قوای مغزی، خواب آور، محرک نیروی جنسی، آرام بخش، تقویت کننده قلب و اعصاب، نشاط آور، تب بر، خون ساز، قابض، تقویت کننده دستگاه گوارش، اشتها آور و دفع کننده کرم های معده و روده.
استفاده از بیدمشک در مواردی مانند دردهای روماتیسمی، قاعدگی دردناک، جوشهای ریز صورت، اختلالات طحال و سردردهای پی در پی نیز مفید است.

موارد منع مصرف: –

طبیعت گیاه: طبیعت بیدمشک سرد و تر است.

اندام مورد مصرف: پوست درخت، برگ، گل

نحوه مصرف: دمنوش، عرق، جوشانده

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

لطفا برای تکمیل این مطلب به ما کمک کنید و  مطالب مرتبط رو با ذکر منبع برای ما ارسال کنید. بعد از تایید کارشناس با نام خود شما منتشر می‌شود.

خواص درمانی ترنجبین:

ترنجبین ماده‌ای شیرین است که به صورت شبنم روی گیاه خارشتر می‌نشیند.

دفع کننده سنگ های کلیه، ملین، تب بر، خلط آور، نرم کننده سینه، خنک کننده، صفرا بر و مقوی.
مصرف ترنجبین در موارد دیگری همچون روماتیسم، کم کاری کبد و خارش نیز مفید است.

طبیعت ترنجبین گرم و تر است.

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.

خواص دارویی گیاه کاسنی:

 

ضد التهاب کیسه صفرا، خارج کننده کیسه صفرا، تصفیه کننده خون، ضد التهاب معده، مقوی معده، مدر، ملین، خارج کننده اخلاط خونی، تب بر، افزاینده نطفه، ضد تهوع، صفرا بر، کاهنده چربی و قند، شیر افزا، فعال کننده کبد و کلیه، پاک کننده مجاری گوارشی و تحلیل برنده ورم احشاء بدن.

موارد دیگر استفاده از این گیاه برای دردهای مفصلی، امراض کبدی، آب آوردن بدن، سوزش ادرار، خارش بدن، بیماریهای پوستی، ناراحتی های قلبی، یرقان و تکرر ادرار مفید است.

طبیعت گیاه کاسنی سرد و تر است؛ البته ریشه و بذر این گیاه گرم و تر است.

 

توجه: این مطلب به مرور زمان تکمیل و به روزرسانی می‌شود.